Le Mas des Herbes Blanches

14.5/20
 

2.5/5 1 avis

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Chef

Cyril Mendes

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L'avis des gastronautes

2.5 / 5
William Wilson
mis à jour le 17/10/2019 à 15:25 • posté le 17/10/2019 2.5 / 5

Décevant à ce tarif, manquant d'imagination et même de précision culinaire, ce restaurant manque de séduire malgré un accueil et un service excellents. Avec un poisson à la peau collante, un boeuf approximatif, des assaisonnements rarement précis et un dessert raté (poire au chocolat avec des boules de poires trop dures, et à la consistance inégales), ce restaurant ne mérite pas ses 14.5 mais plutôt un 13... Mieux vaut passer la soirée chez Xavier Mathieu, à Joucas également, qui n'a que 16 alors qu'il en mérite 18, dans un un relais château lui aussi.