La Table de la Bergerie

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4.0/5 1 avis

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Chef

David GUITTON

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L'avis des gastronautes

4.0 / 5
jackie
mis à jour le 07/03/2017 à 14:23 • posté le 26/04/2015 4.0 / 5

Cadre sympathique et accueil toujours parfait de la petite équipe de D GuittonCarte de saison avec une langoustine au chou rouge cru, un lieu de ligne à la cuisson maîtrisée avec un rond de saucisse en accompagnement, de l'agneau accompagné d'un couscous d'épeautre et des desserts originaux dont un palet au café capuccino à la vanille très aérienCuisine de deux toques innovante et aboutie avec une qualité et une fraîcheur des produits parfaiteUn menu court en choix ce qui peut être compliqué quand on n'aime pas la langue de veau en entrée mais le chef vous confectionne un risotto en remplacementUne table de haut niveau en Anjou et des vins de la propriété à l'identique